Бывают дни, когда ты приходишь домой без планов и приходится импровизировать. Вы начинаете с проверки холодильника, а затем открываете кладовую, чтобы понять, с чем вы можете работать. И так возникают несложные рецепты вот такие салат из киноа, арбуз и кабачки.
На приготовление киноа ушло 10-12 минут. За это время я воспользовался возможностью, чтобы приготовить остальные ингредиенты. Если вы, как и я, сделаете ставку на цуккини, быстрого обжаривания будет достаточно, чтобы добавить его в блюдо. Все просто, правда? Сверху орехами и вам понравится тарелка из 10 штук. А если вы любите арбуз, не сомневайтесь, попробуйте это. смузи из банана и арбуза, Очень вкусно!
Салат из киноа, арбуза и цукини
Этот салат из киноа, арбуза и цукини легкий и полезный. Это также быстрое блюдо, к которому можно подавать множество гарниров.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 1
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 чашка киноа
- 3 стакана воды
- ½ кабачка, нарезанного кубиками
- Арбуз, нарезанный кубиками
- Горсть грецких орехов
- Горсть изюма
- 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
- Щепотка соли
- Щепотка черного перца
Способ приготовления
- Промываем киноа под проточной холодной водой несколько минут.
- Доводим воду до кипения и давай приготовим киноа в течение 10 минут. Потом сливаем и остужаем.
- Пока киноа варится, на сковороде с чайной ложкой оливкового масла мы обжариваем кабачки пока он не изменит цвет и не станет нежным.
- Затем мы включаем киноа и смешиваем. Мы добавляем немного соли и перца, а также некоторых видов, если хотим, и тушим еще одну минуту.
- Помещаем смесь в источник и добавляем арбуз, грецкие орехи и изюм.
- Мы берем морось оливкового масла первого холодного отжима сверху, и мы наслаждались нашим салатом из киноа.