Высокие температуры усиливают нашу тягу к легким рецептам, подобным тому, который мы предлагаем сегодня. Салаты они становятся отличным союзником в это время года, а лебеда, кабачки и помидоры - отличный вариант: простой, быстрый и питательный. Что еще мы можем попросить?
Лебеда его считают суперпродуктом, потому что он богат белком, железом и магнием. Он отлично подходит в качестве основы для холодного или теплого салата в сочетании с сезонными продуктами, такими как кабачки и помидоры. Не нужно больше усложнять; остальное сделает хорошее оливковое масло первого отжима.
Салат из киноа, цукини и помидоров
Салат из киноа, цукини и помидоров, который мы готовим сегодня, сделан из сезонных продуктов простым и питательным способом, что является хорошим вариантом!
Автор: Maria
Тип рецепта: Вход
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- ½ стакана киноа
- 16 ломтиков кабачков
- 1 Tomate
- Оливковое масло
- Сэл
- Пимиента Негра
Способ приготовления
- Полоскаем киноа под краном с холодной водой, чтобы удалить содержащийся в нем сапонин.
- Затем, следуя инструкциям производителя, готовим в горячей воде 15 Minutos.
- Тем временем мы жарим или жарим на гриле ломтики кабачков пока не будет слегка отмечен. Укладываем их, закрывая дно источника или двух тарелок.
- Когда киноа будет готово, мы его освежаем, мы приправляем и кладем на кабачки.
- Напоследок стираем и нарезаем помидор кусочками сверху салат.
- Приправить, сбрызнуть хорошим оливковым маслом и подавать.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 240