Это один из рецептов, который больше всего нравится нам дома в это время года. В салат из жареного перцаживот и лук - это классика, когда у нас есть друзья, чтобы поесть дома, но мы также наслаждаемся этим наедине. Сделать это так просто….
Дома у нас всегда есть замороженный жареный перец соломкой, так что нам просто нужно вынуть его накануне, немного сварить перец и добавить остальные ингредиенты. Приготовить салат настолько просто, что все, что вам нужно для успеха, - это хорошие консервы.
Салат из жареного перца, живота и лука
Салат из жареного перца, живота и лука - это классическая закуска дома, когда к нам приходят гости. Хочешь попробовать?
Автор: Maria
Тип рецепта: Вход
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 350 г. жареный перец соломкой
- 300 г. брюшко тунца
- ½ белого лука, соленый
- 2 нарезанных зубчика чеснока
- 200 мл. оливковое масло первого отжима
- Соль в виде хлопьев
Способ приготовления
- Сливаем перец.
- Масло с чесноком выкладываем в большую сковороду на медленном огне. Варить до чеснока начать коричневеть а потом снимаем со сковороды.
- Добавить перец и обжарить на среднем огне по 8-10 минут с каждой стороны. Вывозим и бронируем.
- Собираем салат наслаивая перец, измельченный живот и лук, несколько раз до готовности.
- Украшаем перечный салат хлопьями и сбрызгиваем сырым маслом.