Салат Пикадильо, свежий салат этим летом

Лас- свежие салаты Это то, что больше всего поражает летом. При высоких температурах, свежая и здоровая еда Это самое необходимое, так как жара заставляет нас терять аппетит, и мы просто хотим освежиться ими.

Что ж, сегодня я представляю вам очень типичный андалузский рецепт, свежий и полезный. Восхитительный рецепт салата пикадильо, который представляет собой не что иное, как салат из сырых овощей в сопровождении хорошего винегрета. Этот фарш отлично подходит для перекусов и полдень.

Ингредиенты

• Лук.
• Зеленый перец.
• Помидор.
• Оливковое масло.
• Уксус.
• Соль
• Тимьян.
• Орегано.

Способ приготовления

Сначала мы разрежем очень маленькие кости все овощи. Исходный рецепт состоит из этих ингредиентов, но при желании вы можете добавить то, что вам больше всего нравится.

Во-вторых, мы сделаем флакон с нюхательной солью. Для этого переложим в миску масло, уксус и специи и взбьем палочкой, чтобы оно немного эмульгировалось и хорошо связывалось.

Наконец, кладем овощи в миску и добавляем винегрет. Хорошо перемешиваем, чтобы ароматы схватились, и мы кладем в холодильник минимум на 1 час, чтобы при подаче было свежим и вкусным.

Больше информации - Холодный картофель, салат из тунца и сыра, полезный ужин

Подробнее о рецепте