Этот салат получается быстрым и очень насыщенным. Его можно подавать горячим или оставить в холодильнике на два часа и подавать холодным. В этом случае не забудьте добавить мелко нарезанную петрушку.
Этот салат готовится за 30 минут, дает от 4 до 5 порций и может быть подан с жареным мясом.
Ингредиенты
3 огурца
3 Tomates
4 стебля сельдерея
24 гриба
Требуемое количество масла
Сэл
Сок одного лимона
Способ приготовления
Нарежьте огурец кружочками и положите на края источника, лук-порей, помидоры и филе грибов нарежьте на сковороде струей горячего масла, обжарьте овощи, пока они не станут мягкими, и увидите все в середине источник.
В емкость кладем масло, лимонный сок и соль, очень хорошо перемешиваем, пока все не станет однородным, посыпаем салат и выносим на стол.