Как вам салат в это время года! Дома мы обычно готовим по одной в качестве закуски каждый день. В самые жаркие дни особенно приятно начать с чего-нибудь крутого, согласны? Бывают дни, когда мы готовим более изысканные салаты и прочее, предложения такие простые, как этот салат из картофеля и перца.
Картофель и яйца, приготовленные летом, - это всегда отличный ресурс. Для этого салата мы будем использовать только первый, но далеко не единственный ингредиент. Кроме того, мы добавили в этот салат салат, лук, тунец и перец полосами, которые мы приготовили на сковороде.
Консервированный перец соломкой они - отличный ресурс в кладовой. Они могут служить нам в качестве сопровождения к многочисленным блюдам. Мы можем использовать их напрямую или, как я сделал в этом рецепте, сами приготовить их немного с чесноком и маслом!
La Receta
- ½ салата
- 2 вареных картофеля
- 1 банка натурального тунца
- 1 зеленый лук
- 14 полосок красного болгарского перца
- 2 зубчика чеснока
- Сэл
- Перец
- Сахар
- Оливковое масло
- В салатник кладем салат и измельченный картофель.
- Затем добавляем тунец и чеснок, хорошо нарезанный и сохраненный.
- В небольшой сковороде кладем тонкий слой масла, очищенные дольки чеснока и полоски перца. Нагреваем на среднем-слабом огне и варить 10 минут, через несколько минут добавив щепотку сахара и щепотку соли.
- После приготовления добавить слегка осушенный перец и нарезать салат и два зубчика чеснока, если они вам нравятся.
- Заправить салат картофель и перец, хорошо перемешать и подавать.