Горох с помидорами и морковью, легкая и легкая в приготовлении закуска. Блюдо, которое мы можем приготовить в качестве закуски или в качестве дополнения. Это блюдо можно есть горячим или холодным с тунцом, яйцом вкрутую…. Мы можем приготовить очень полноценное блюдо.
Зеленый горошек, также известный как горох Они содержат такие минералы, как железо, магний, цинк и калий, витамины С и комплексные витамины В. Их сезон очень короткий, но мы храним их круглый год в замороженном виде или в вареных банках.
с горох мы можем приготовить много блюдПомимо мясных блюд в соусе, вы также можете приготовить жирные кремы или пюре. Летом идеально готовить такие салаты, как этот теплый, который сегодня предлагаю вам, из гороха с помидорами и морковью.
Горох с помидорами и морковью
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 500 гр. горох или горох
- 3-4 морковок
- 2-3 помидора
- 200 гр. зеленая фасоль
- 50 гр. сладкая кукуруза
- Оливковое масло
- Перец
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить салат из гороха, сначала очистим овощи.
- Зеленую фасоль очищаем и разрезаем на части, морковь очищаем и разрезаем на части. Помидоры промываем и нарезаем дольками.
- Если у нас есть сырой горох, его можно есть вот так, но если он не сезон, мы находим его в вареных или замороженных банках, если он заморожен, мы должны его готовить.
- В кастрюлю нальем много воды, когда она закипит, добавим горох, стручковую фасоль и морковь, все варим, пока они не станут мягкими.
- Убираем овощи и хорошо просушиваем. Даем им остыть.
- Выкладываем овощи в салатник, добавляем нарезанные помидоры и немного сладкой кукурузы.
- Заправьте салат небольшим количеством масла, уксуса или лимона, немного соли и перца.
- Еще одним вариантом заправки станет нанесение майонеза.