Теперь, если вечеринки закончились. Впереди у нас выходные, чтобы вернуться к рутине. К гастрономическому распорядку, в который мы обязательно включим легкие рецепты, чтобы «очистить» себя от такого большого количества рождественских обедов и ужинов. Рецепты вроде этого клюквенный салат и винегрет из сухофруктов.
Не знаю, как вы, но после этих дней мне хочется есть что-нибудь прохладно и светло. Таким образом, вы приготовили этот полноценный салат, чтобы съесть его сегодня. У вас будет время убедиться, что помимо вышеупомянутых ингредиентов в нем есть и другие фрукты, которые вы можете заменить по своему желанию.
Салат с клюквой и винегретом из сухофруктов
Esta клюквенный салат Винегрет из сухофруктов идеально подходит для «детоксикации» после стольких рождественских обедов и ужинов.
Автор: Мария
Тип рецепта: Вход
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 4 горсти зеленых листьев (салат + эндивий)
- 1 зеленый лук
- 12 помидоры черри
- 12 ягод винограда
- 1 горсть брусники
Для винегрета
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 8 грецких орехов
- 12 фисташек
- Соль в виде хлопьев
Способ приготовления
- Очищаем салат и эндивий. Хорошо сливаем, измельчаем и кладем на дно салатницы или тарелки.
- Режем лук жульен и помидоры черри пополам. Добавляем их в исходник.
- Затем мы добавляем виноград и брусника.
- На сковороде, мы жарим орехи Будьте осторожны, чтобы не обжечься!
- В банке соединяем все ингредиенты винегрета. Мы сильно встряхиваем и заправляем салат.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 170