Завершаем выходные приготовлением рецепта легкий, свежий и здоровый. Салат, на приготовление которого у нас уйдет более 15 минут, может стать отличным подспорьем следующим летом после долгого утра на пляже или поездки за город.
La салат из красного цикория и мандарин, в этом нет никакой загадки. Он очень простой, но очень привлекательный, благодаря своей цветовой гамме привлекает внимание! Орехи очень хорошо сочетаются с этим салатом; Вы можете добавить измельченные грецкие орехи, как мы, или заменить ими фисташки, миндаль или кешью, чтобы привести несколько примеров.
Салат из красного цикория и мандарина
Салат с мандарином и красным цикорием свежий, легкий и полезный. Идеально подходит в качестве закуски после долгого утра на пляже или отдыха за городом.
Автор: Maria
Тип рецепта: Вход
Порция: 2
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 измельченный красный цикорий
- 2 столовые ложки хересного уксуса
- Ложки оливкового масла 3
- ¼ чайная ложка меда
- ¼ чайная ложка соли
- Свежемолотый черный перец
- 2 мандарина, очищенных и нарезанных
- ¼ стакана нарезанных грецких орехов
- Тертый сыр (по желанию)
Способ приготовления
- Наполняем большая миска с холодной водой и несколько кубиков льда. Добавьте измельченный цикорий и дайте ему постоять 15 минут, чтобы он стал мягче.
- В миске смешиваем следующие ингредиенты: хересный уксус, оливковое масло, мед, соль и черный перец.. Взбиваем винегрет.
- Красный цикорий сушим и кладем в салатник. Добавляем мандарины и поливаем винегретом. Смешиваем, чтобы соединить.
- Перед подачей на стол добавляем грецкие орехи и сыр натирают.