Лас- пельмени с мясом В моем доме они очень нравятся, очень вкусные и с этой начинкой вкусные и нравятся Я готовлю в духовке они очень хрустящие и намного полезнеес. Но вы также можете поджарить их, поставить на сковороду с большим количеством горячего масла и обжарить, они очень хороши.
Мы также можем использовать их, мы можем заправить мясом, рыбой, овощами... приготовление хорошего соуса, чтобы мы могли воспользоваться всем. Они хорошо сочетаются с любым блюдом, салатом или в качестве закуски.
Вареники с мясом
Автор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Пакет теста для пельменей
- 300 гр. фарш
- 1 Cebolla
- 4-6 столовые ложки томатного соуса
- 50 мл. белое вино
- 2 яйца вкрутую
- оливки без косточек
- Нефть
- Сэл
- Перец
- Взбитое яйцо, чтобы нарисовать тесто
Способ приготовления
- Приправить мясо небольшим количеством соли и перца.
- Лук нашинковать и немного обжарить, когда он начнет окрашиваться, кладем жареный помидор, перемешиваем и добавляем фарш, даем все вместе несколько минут готовиться и добавляем белое вино, даем спирту испариться и варим все вместе минут 5-10, пробуем соль и перец.
- Яйца и оливки, сваренные вкрутую, измельчить и добавить к предыдущей массе, перемешать.
- Даем тесту остыть, чтобы вафли пельменей при заливке не сломались.
- Наполнить вафли для пельменей, положить в центр немного начинки и накрасить край взбитым яйцом, согнуть и хорошо закрыть края вилкой.
- Выкладываем их на противень, красим взбитым яйцом, ставим в духовку на 180ºС, пока они хорошо не подрумянятся.
- Достаем и готовы к употреблению !!!