Овощные пельмени с карри, вкусно и просто в приготовлении. Если у вас есть овощи в холодильнике, чтобы они не испортились, нам просто нужно их обжарить, добавить к ним то, что вам нравится, и прикоснуться к ним. В данном случае я добавил немного карри, это придает много аромата, а овощи очень хороши.
Теперь это все еще там хорошие овощи, которые мы должны использовать сделать такие рецепты. Вареники идеально подходят к блюду или в качестве аперитива.
Очень хорошо давать детям, чтобы они ели овощи.
Овощные пельмени с карри
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 пачка вафель для пельменей
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 2 кабачок
- 1 Cebolla
- Жареный помидор по вкусу
- 1 чайная ложка карри по вкусу
- Нефть
- Перец
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить эти овощные котлеты с карри, мы начнем с очистки всех овощей.
- Зеленый перец нашинковать небольшими кусочками.
- Красный перец измельчаем небольшими кусочками.
- Кабачки промываем, нарезаем квадратами с кожицей, если они хорошие. (можно очистить).
- Лук очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Как только у нас будут все овощи, поставим запеканку со струей оливкового масла на средний огонь, добавим лук, оставим на 3-4 минуты, чтобы немного отварить.
- Затем добавляем зеленый и красный перец. Обжарьте все остальные минуты.
- Добавьте кабачки, немного соли и перца и дайте готовиться, пока все хорошо не пашот. Мы будем помешивать, чтобы он не прилипал, вы можете добавить еще масла или немного воды, чтобы продолжить готовку.
- Как только все будет приготовлено, добавьте карри и перемешайте, пока все хорошо не перемешается. Добавляем жареный помидор, количество по вкусу, даем перемешаться несколько минут и выключаем. Дайте остыть.
- Включаем духовку на 180ºС. Этой овощной начинкой заливаем пельмени, закрываем, кладем на противень и ставим в духовку до золотистого цвета.
- Когда они есть, достаем и обслуживаем.