Пельмени с луком-пореем и сыром, оригинально и очень приятно удивить наших гостей.
Если вы любите лук-порей, это настоящий восторг. Иногда у нас есть рассыпчатый лук-порей, ну и немного сыра готовим аперитив или очень богатое сопровождениеОн вам обязательно понравится, потому что, когда вы приносите сыр, он оставляет аромат лука-порея намного мягче.
Лас- Пельмени с луком-пореем и сыром приготовить легко и быстроНаварить и заморозить. Вы также можете добавить ветчину или что-нибудь, что вам нравится, но немного, чтобы не испортить вкус основных ингредиентов.
Наверняка они вам понравятся, в моем доме они очень нравятся и не очень любят лук-порей, но в сопровождении сыра они очень хороши.
Если вы хотите, чтобы они были легче, готовьте их в духовке. Они очень хороши !!!
Пельмени с луком-пореем и сыром
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 упаковка пельменей
- 2 лук-порей
- Тертый сыр
- Жидкий крем
- Нефть
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить клецки с луком и сыром, мы начнем с подготовки ингредиентов. Промываем и режем лук-порей, удаляя зеленую часть.
- Ставим на огонь сковороду с небольшим количеством масла и на среднем огне тушим лук-порей.
- Когда лук-порей хорошо пашот, добавляем тертый сыр и перемешиваем.
- Наносим немного жидкого крема, оно должно быть как тесто для крокетов, только чуть более сливочным.
- Мы перемешиваем, добавляем сыр, как нам нравится аромат, и вместе с кремом придаем сливочный оттенок. Когда это сделано, дайте тесту успокоиться.
- Готовим вареники на столе.
- В центр положим столовую ложку начинки.
- Закрываем клецки и вилкой заклеиваем края.
- Ставим сковороду с большим количеством масла и, когда жарится горячо, перебрасываем котлеты.
- Когда они станут коричневыми, мы вынимаем их и кладем на кухонную бумагу, чтобы они впитали излишки масла.
- Мы поместим их в источник и готовы к употреблению !!!