Этот рецепт идеально подходит для приготовления остатков пюре, и если вы все же хотите, чтобы оно было проще, вы можете приготовить его с помощью быстрорастворимого пюре.
Ингредиенты
2 стакана пюре
2 средних лука
Соль и перец для вкуса
2 взбитых яйца
12 эмпанадас тапас
Требуемое количество масла
сливочное масло
Приготовление
Лук нарезать и обжарить в масле, когда он станет прозрачным, удалить его, слить масло и смешать с пюре, приправить и перемешать 1 яйцо. Ставим колпачки на прилавок и кладем порцию начинки, края смачиваем водой и закрываем от центра к кончикам, смажем взбитым яйцом.
Поставьте эмпанада в духовку на смазанной маслом сковороде и готовьте в горячей духовке, пока тесто не станет золотистым, затем дайте ему нагреться и посыпьте сахарной пудрой.