Овощной пирог с изюмом и кедровыми орешками, начинка с соусом и немного изюма и кедровых орехов, очень сочный пирог.
Есть много разновидностей эмпанада, мы можем использовать их, а также сладости, рыбу, овощи, мясо….
Эмпанадас можно приготовить на ужин, закуску или закуску. Овощная котлета с изюмом и кедровыми орешками. У вас обязательно получится, контраст изюма придает ему очень хороший аромат.
Овощной пирог с изюмом и кедровыми орешками
Автор: Montse
Тип рецепта: входящий
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 листа слоеного теста
- 1 баклажан
- 2 кабачка
- 1 зеленый перец
- 1 красный перец
- 2 лука
- Жареный помидор
- Горсть изюма
- Горсть кедровых орехов
- 1 яйцо
Способ приготовления
- На сковороде без масла обжариваем горсть кедровых орехов, вынимаем и оставляем. Замочим изюм в стакане воды.
- Все овощи промываем и нарезаем небольшими кусочками.
- В большую запеканку налейте струю масла, добавьте лук, дайте ему поджариться несколько минут, а затем остальные овощи, кроме жареного помидора.
- Даем готовиться, пока все не будет готово, и в середине приготовления добавим изюм.
- Добавляем жареный помидор, добавляем и размешиваем, пока не оставим по своему вкусу и вкусу.
- Кладем соль и перец.
- Выкладываем слоеное тесто в форму для запекания.
- В тесто кладем все овощи, не доходя до краев, сверху кладем поджаренные кедровые орехи.
- Сверху кладем второй лист слоеного теста и закатываем края. Взбиваем яйцо и красим им всю массу. Делаем в середине теста дырочку, чтобы выходил пар.
- Ставим в духовку на 180º С, оставляем до золотистого цвета. И будет готово есть !!!