Шоколадные пончики, кто сопротивляется?

Если бы не ограниченное пространство на кухне, мне бы никогда не хватило кухонных «игрушек». Одним из последних, которые я пробовал, был пончик, кстати, ничего дорогого, и я очень доволен результатом. Кто сопротивляется некоторым шоколадные пончики?

Все, что в нем есть шоколад, мне вообще нравится. Я люблю донеты, и хотя они не так совершенны, как в моей пекарне, они восхитительны; не говоря уже об удовлетворении от их изготовления. А сладкое искушение как дела глазированные пончики от моего партнера Але.

Ингредиенты

• 260 гр. кондитерская мука
• 150 гр. сахар
• 3 яйца
• 200 гр. сливки (35% мг)
• 50 мл. молоко
• 3 столовые ложки подсолнечного масла
• Несколько капель ванильной эссенции
• 1 пакетик химических дрожжей
• 70% темный шоколад растопить

Разработка

В миске взбить сахар с яйцами, пока они не станут белыми.

Далее добавляем сливки, молоко, масло и ванильную эссенцию и мы бьем до интеграции хорошо все ингредиенты, 2-3 минуты на скорости 3

Замешиваем муку и перемешивание дрожжей лопаткой до завершения.

Смазываем зазоры пончиков с маслом и залейте их тестом почти до края, либо с помощью кондитерского мешка, либо с помощью нескольких ложек.

Наши пожертвования будут готовы за 5-6 минут. Достаем их и даем остыть.

Пока мы готовим наши шоколадная крышка, растопить хороший темный шоколад (70% какао) на водяной бане.

Мы купаем одаренных в шоколаде, слейте излишки и дайте им остыть.

Примечания

Вы можете купать их с другим видом шоколада, который вам нравится больше всего. Я выбрал темный шоколад из-за его насыщенного вкуса.

Больше информации - Изумительные пончики, глазированные на пинту

Подробнее о рецепте