Сегодня приготовим несложный рецепт из филе индейки, идеальное мясо для всей семьи благодаря низкому содержанию жира. Кроме того, мясо индейки содержит большое количество высококачественного белка и очень мало холестерина. Неудивительно, что это нежирное мясо считается одним из лучших на рынке.
Чтобы у вас была особая мысль, мы собираемся приправить его карри, чтобы придать ему характерный для индийской кухни оттенок.. Сопровождение к этому мясу, киноа, является суперпродуктом с огромной пользой для здоровья. Если вы хотите узнать все его свойства, вот рецепт салат из киноа.
Как видите, это низкокалорийное блюдо идеально подходит для всех типов диет. Кроме того, очень просто приготовить то, что поможет вам не спешить и поможет вам добиться успеха в любом случае.
- 500 г филе индейки
- 1 стакан кокосового молока
- 1 столовая ложка карри-порошка
- Половина луковицы
- Оливковое масло
- Сэл
- 2 стакана киноа
- Сначала подготовим индейку, хорошо очистим жир, промоем водой и просушим промокательной бумагой.
- Индейку нарезать не слишком толстыми кубиками.
- В емкость с крышкой положите кубики индейки, стакан кокосового молока и столовую ложку карри.
- Ставим в холодильник минимум на 1 час.
- Готовим карри по инструкции производителя, оставляем за собой.
- Лук нарезать небольшими кусочками.
- Обжариваем лук на оливковом масле, когда он приобретет цвет, добавляем мясо индейки.
- Хорошо обжарьте индейку до золотистого цвета. Мы забронировали.
- На той же сковороде обжарить киноа, добавить щепотку соли и немного масла.
- И готово!
Чем дольше индейка маринуется в холодильнике, тем нежнее будет мясо.