клубничная крошка
Этот быстрый и легкий сладкий пирог родом из Англии. В первый раз мы попробовали это от руки нашей сестры Розы, которая там живет, и она приготовила клубничный крошк, такой же, как в этом рецепте. На этот раз мы сделали его из клубники, но, конечно, мы можем приготовить его из фруктов, которые вам нравятся больше всего, таких как яблоко, персик, груша ...
Кроме того, этот десерт идеально подойдет к нему домашний заварной крем или английский крем. В крошку мы можем добавить на последнем этапе мелко нарезанные орехи, тертый кокос ... Этот десерт может быть идеальным, чтобы выдать те фрукты, которые становятся уродливыми на кухне, конечно, дома они потеряют дар речи от результата, и мы настаивайте на том, что это очень легко сделать !!
- 500 гр клубники
- 150 гр муки
- 100 сливочного масла, нарезанного кубиками
- 150 гр сахара смешать с двумя столовыми ложками ванильного сахара
- Разогреть духовку до 180º.
- Вымойте, очистите и нарежьте клубнику кусочками.
- Поместите их в форму, подходящую для духовки, вместе с 70 г сахара. Бронировать.
- Приготовим крошку, в большую миску добавим очень холодное масло, остаток сахара и муку. Крошки готовятся путем измельчения масла вместе с другими ингредиентами вручную.
- Как только это будет сделано, нам остается только положить крошку на клубнику.
- Выпекать около 25 минут до золотистого цвета.