Крокеты - одно из моих любимых блюд для детских обедов, поскольку их очень легко приготовить и они очень универсальны. Они готовятся из креветок и грибов, поэтому мы знакомим малышей с этим сочетанием морепродуктов и грибов.
Крокеты из креветок и грибов
Крокеты - очень универсальная еда, так как они могут съесть все. Таким образом, мы едим здоровую пищу с овощами, зеленью и другими продуктами, даже не осознавая этого.
Автор: Эль Хименес
Кухня: Tradicional
Тип рецепта: тапас
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 20 вареных креветок.
- 1 банка нарезанных грибов.
- ½ луковицы.
- 1-2 столовые ложки муки.
- Молоко.
- Щепотка соли.
- Оливковое масло.
Способ приготовления
- Креветки и грибы нарежем мелко. ламинированный.
- Мы нарежем мелко нарезанный лук и мы будем обжаривать его на сковороде с антипригарным покрытием вместе с хорошим сбрызгиванием оливкового масла.
- Мы добавим мучной и будем перемешивать, чтобы немного варить.
- Мы включим молоко понемногу чтобы не образовывались комочки, пока не получится этакий бешамель.
- Мы добавим креветки и грибы мелко нарезать и хорошо перемешать.
- Снимем массу с огня и мы отложим на тарелку остыть.
- Берем порции теста и делаем маленькие шарики, в котором мы пропустим взбитое яйцо и панировочные сухари, а затем обжарим их.
- Удалить на промокательной бумаге.
Примечания
После панировки крокеты можно заморозить для последующего употребления.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 476