Круассан с шоколадной начинкой в качестве десерта или закуски они идеальны. Приготовить очень просто, осталось только слоеное тесто и шоколад.
круассаны с шоколадной начинкой всегда нравятся, особенно для самых маленьких, но они также могут быть наполнены вареньем, сливками, фруктами…. Мы можем приготовить их самые разные, они всегда очень хорошие и с очень хрустящим слоеным тестом.
Круассан с шоколадной начинкой
Автор: Montse
Тип рецепта: десерты
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Слоеное тесто
- Крем из лесных орехов или шоколад растопить
- Яйцо
- Сахарный стакан
Способ приготовления
- Чтобы приготовить круассаны с шоколадной начинкой, сначала включаем духовку на 180 ° C.
- Берем тающий шоколад, половину таблетки, ставим на пару минут в микроволновку при 600, вынимаем и размешиваем. Какао-крем, который они уже продают, тоже того стоит.
- Готовим круассаны, выкладываем тесто на прилавок и насыпаем немного муки, ножом для пиццы делаем треугольники, если тесто круглое, лучше их сделать.
- По самому широкому краю слоеного теста в центре делаем небольшой надрез и в центр кладем какао-крем или столовую ложку растопленного шоколада.
- Скатываем каждый треугольник от широкой части к узкой, оставляя шоколад внутри и формируя из него круассан, заворачивая концы внутрь.
- Круассаны с шоколадной начинкой выложим на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Взбиваем яйцо и кисточкой раскрашиваем круассаны для придания им цвета
- Мы поставим их в духовку, пока они не станут золотисто-коричневыми примерно 20-25 минут.
- Когда они золотистые, достаем их, даем остыть и присыпаем сахарной пудрой.
- И они будут готовы кушать !!
- Они очень насыщенные и хрустящие.