Все мы любим блины! И это потому, что мы можем делать это тысячами способов. Ну, дома нам нравится много соленых блинов, фаршированных соусом Болоньезе, рататуй, пицца ... На этот раз мы представляем блины без яиц, идеально подходящие для быстрого завтрака или закуски, в дополнение к тесту вы можете добавить любой ингредиент, орехи, обезвоженные фрукты, овощи ... Мое любимое тесто для крепов - это тертая морковь и очень мелко нарезанный лук-порей ... а ваше?
Креп может быть любым, он очень универсален. В качестве идеи я говорю вам, что в своих следующих каннеллони я заменю блины макаронами. Конечно, вы можете придумать тысячи различных рецептов, которые можно приготовить по этому рецепту.
Блинчики без яиц
Блинчики без яиц Автор: Ана и Асу Чаморро Время приготовления: 1 час 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- ½ стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовую ложку оливкового масла
- щепотка соли или сахара
Способ приготовления
- Для начала в миску добавить жидкие ингредиенты и перемешать.
- Постепенно добавляйте молоко несколькими палочками, пока тесто не станет однородным и не будет комков. Теперь, в зависимости от того, хотите ли вы сладкие или соленые блины, вам нужно добавить вместе с маслом щепотку сахара или соли.
- Как только все перемешается, хорошо накройте миску и поставьте в холодильник на час.
- У нас почти есть блины! Теперь нам просто нужно немного повозиться с блинами. В кастрюлю или блинницу положите ½ чайной ложки сливочного масла, когда оно растопится, положите половник блинного теста и придайте им форму! 😉