Гороховый крем с рисом и ветчиной Серрано

До лета остался всего один месяц, и вы наверняка уже начали диеты для похудения чтобы сбросить лишние килограммы зимы, чтобы иметь возможность выглядеть стройным и подтянутым в этот сезон солнца, пляжей и поездок за город.

Поэтому сегодня мы предложили богатый рецепт на основе замороженного горошка, они сопровождаются вареным рисом и небольшим количеством ветчины Серрано, чтобы придать ему аромат и свежесть.

Ингредиенты

• 300 г зеленый горошек замораживали.
• 100 г ветчины Серрано.
• 100 гр рис.
• 1/2 луковицы.
• 2 зубчики чеснока.
• 1 кирпичик низкокалорийного крема.
• Вода.
• Оливковое масло.
• Соль

Способ приготовления

Сначала мы сделаем рис Белый. Для этого в небольшой запеканке подрумяним два нарезанных зубчика чеснока, а затем добавим рис. Мы немного помешаем, чтобы получились тосты, а затем добавим в два раза больше воды. Варить будем минут 20.

Кроме того, будем варить горох в воде замороженный. Кроме того, мы нарежем ветчину Серрано небольшими кубиками и оставим ее для обжаривания с приготовленным белым рисом.

Затем на сковороде начнем обжарить половину лука мелко нарезать на оливковом масле. Когда он будет пашот, мы добавим горошек, немного размешаем и добавим немного белого вина. Затем добавим сливки и дадим ему повариться несколько минут.

Наконец, мы раздавим горох пока не получится легкий крем (если можно, добавьте воды). Мы поместим сливки вместе с рисом и ветчиной, которые мы предварительно обжарили.

Подробнее о рецепте

Время подготовки 20 минут

Время готовить 20 минут

Полное время 40 минут

Килокалорий на порцию 231