Лас- овощные кремы Они являются отличным вариантом закуски к любой трапезе. Их также можно подавать на ужин как отдельное блюдо, состоящее из кусочков овощей или рыбы. Эта универсальность означает, что дома мы готовим по одному каждую неделю; последний, это крем из цветной капусты и репы.
Когда дело доходит до овощного крема, комбинации ингредиентов безграничны. Это один простая комбинация это помогло нам использовать половину цветной капусты, которая была у нас в холодильнике после приготовления нут с цветной капустой и кабачками что мы предложили несколько месяцев назад.
В дополнение к основным ингредиентам и другим основным ингредиентам, которые я люблю добавлять во все кремы, такие как лук, я также рекомендую вам добавить некоторые специи. Этот крем несет щепотка куркумы но вы можете заменить его или дополнить имбирем или небольшим количеством паприки. Попытайся!
- 1 Cebolla
- ½ крупной цветной капусты ⠀
- 1 средняя репа ⠀
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- Щепотка молотого черного перца ⠀
- Оливковое масло
- Лук нашинковать и обжарить пару минут в кастрюле с небольшим количеством масла и соли.
- Затем добавляем репу, очищенные и кусочки, и тушить еще пару минут.
- Между тем, делим цветную капусту на небольших деревьях, чтобы затем добавить их в запеканку.
- Одновременно с цветной капустой мы добавляем куркуму и перец.
- Залить водой, накрыть запеканку и готовим на среднем огне в течение 20 минут.
- Наконец, измельчаем смесь.