Овощные кремы как это отличный ресурс для полные обеды и ужины для всей семьи. Приготовить их настолько легко и быстро, к тому же редко бывает ленивым добраться до него. И в него можно добавлять самые разные ингредиенты и специи.
Откройте холодильник, посмотрите на доступные ингредиенты и решите, какой крем приготовить. В крем из цуккини, моркови и цветной капусты который мы предлагаем сегодня, состоит из множества различных ингредиентов, чтобы воспользоваться остатками других блюд, приготовленных в течение недели. И результат, как видите, просто фантастический.
Кабачки - основной ингредиент, но в этом креме также есть лук, морковь, картофель и цветная капуста, хотя и в очень небольшом количестве. Вы можете пропустить его, и результат будет почти таким же. Вы смеете его приготовить? Ты можешь иметь это готово через 30 минут.
La Receta
- 1 чайная ложка оливкового масла
- ½ луковицы, разрезанной на четвертинки
- 2 очищенные и мелко нарезанные моркови
- 1 кабачок, нарезанный кусочками
- 1 картофель, нарезанный кусочками
- 2 столовые ложки томатного пюре
- Некоторые соцветия цветной капусты
- вода
- Пимиента Негра
- Нагреваем в кастрюле оливковое масло и обжарить лук, морковь и кабачки примерно по 2 мин.
- После мы добавляем картофель, цветную капусту, помидор и перемешайте.
- Добавляем воду пока овощи не будут почти покрыты, готовьте 15-20 минут или пока картофель не станет мягким.
- Тогда, мы раздавливаем и обслуживаем крем из цукини, моркови и цветной капусты согреть с небольшим количеством свежемолотого черного перца.