Дома мы готовим по воскресеньям. Мы любим готовить по утрам овощное блюдо и немного сливок, чтобы расслабиться в течение недели. Восток крем из кабачков и моркови Это тот, который мы подготовили на прошлой неделе, вы тоже осмеливаетесь его приготовить?
Этот крем очень простой в приготовлении, питательный и легкий. Он также не содержит продуктов животного происхождения среди своих ингредиентов, поэтому он подходит для веганской диеты. Вы можете подавать его с классическими гренками, нарезанными фисташками или, как я, с простыми.
Крем из кабачков и моркови
Этот крем из кабачков и моркови полезен и легок. Он не содержит продуктов животного происхождения и подходит для веганской диеты.
Автор: Maria
Тип рецепта: Вход
Порция: 6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 1 кабачок
- Морковь 2
- 2 лук-порей
- 1 большая картошка
- вода
- Суп овощной
- Соль и перец
Способ приготовления
- Чистим овощи и мы их очищаем. Нарезать кусочками кабачки, морковь, лук-порей и картофель.
- В кастрюлю кладем масло и тушить 2 минуты овощи немного подрумянить.
- Затем наливаем воду и бульон пока овощи не покроются, доведите до кипения.
- Как только он закипит, мы уменьшаем огонь и готовим на среднем / слабом огне 20-30 минут.
- то, измельчаем все ингредиенты -добавляем больше воды, если необходимо- и корректируем солевую точку.
- Добавляем немного перца черный, перемешайте и подавайте с гренками, орехами или семенами.