Ребрышки в пивном соусе. Кому не нравятся свиные ребрышки? Что ж, они с пивным соусом, они вам очень понравятся, это простое в приготовлении блюдо и с отличными результатами, они очень хорошие, нежные и сочные, с соусом для макания хлеба.
Лас- ребра очень сочные а также экономное мясо, поэтому мы можем приготовить хорошие блюда, не тратя много денег.
LСвиные ребрышки в пиве Это блюдо, которое мы можем приготовить заранее, мы можем готовить его изо дня в день, блюдо, которое можно сопровождать жареным картофелем, овощами, грибами…
Еще один способ приготовить ребрышки из нескольких ингредиентов, которые понравятся всей семье.
Ребрышки в пивном соусе
Автор: Montse
Тип рецепта: мясо
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг свиных ребрышек
- 1 Cebolla
- 2 зубчика чеснока
- 1 банка пива 330мл.
- Перец
- Нефть
- Сэл
Способ приготовления
- Чтобы приготовить ребрышки в пивном соусе, сначала ребрышки очищаем, нарезаем небольшими кусочками, приправляем перцем и солью.
- В кастрюлю добавляем хорошую струю масла, когда масло горячее, обжариваем ребра на сильном огне, пока они не станут золотисто-коричневыми.
- Нарезать лук и чеснок, когда ребрышки станут золотистыми, добавить лук.
- Помешиваем и оставляем на пару минут, чтобы все вместе приготовилось и лук пашот, после чего добавляем рубленый чеснок.
- Обжарьте все несколько минут, добавьте пиво, дайте спирту испариться в течение нескольких минут, добавьте небольшой стакан воды, немного соли и дайте настояться примерно 30 минут.
- По прошествии этого времени пробуем соль, проверяем нежность ребрышек, поправляем и выключаем.
- И они будут готовы кушать !!!