Сегодня я предлагаю тарелку ребрышки в соусе с картофелем, простое, богатое и дешевое блюдо, которое мы можем приготовить заранее, хотя и быстро.
Лас- свиные ребрышки - очень сочное и нежное мясоПеренося кость, она делает ее очень вкусной, поэтому она ей очень нравится, и мы готовим для нее еще более насыщенный соус. С ними мы можем приготовить множество сытных блюд, жареные очень хороши, но в тушеных и тушеных блюдах они очень хороши.
Рецепт, который я предлагаю, готовится быстро, но если у нас мало времени, мы можем оставить их готовыми, они будут еще лучше, так как соус приобретает гораздо больший аромат, я сопровождал их с картофелем, но с рисом или некоторыми овощами. готовое блюдо и ладно.
- 1 кг свиных ребрышек кусочками
- Половина небольшой луковицы.
- 4 столовые ложки томатного соуса
- 200 мл. белое вино
- Масло Соль
- Перец
- картофель
- Ставим на огонь кастрюлю с небольшим количеством масла.
- Готовим ребрышки, если в них много жира, уберем немного, посолим и добавим немного перца.
- Когда масло станет горячим, мы поставим ребрышки подрумяниваться на среднем огне, мы все их подрумяним.
- Лук нашинковать, когда ребрышки станут золотистыми, добавим лук.
- Обжарьте несколько минут, а затем добавьте жареные помидоры, все хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь.
- Через несколько минут добавим вино и оставим еще на пару минут, чтобы спирт испарился.
- По истечении этого времени добавляем полстакана воды, даем повариться 20 минут, при необходимости добавляем немного соли. При необходимости доливаем еще немного воды.
- Пока чистим и обжариваем картофель квадратиками.
- Когда они будут готовы, складываем их вместе с ребрышками, дадим несколько поворотов, чтобы они почувствовали вкус соуса и были готовы.
- И готовы к употреблению !!!
Я приготовил их на ужин сегодня вечером, очень хорошо, они очень удачны.