Свиные ребрышки в белом вине, насыщенный соус для макания хлеба. Я не знаю что за свиные ребрышки Они вкусные, хотя я не люблю сосать кости, надо признать, что мясо намного вкуснее.
Свиные ребрышки можно приготовить разными способами в рагу они вкусные, жареные и с соусом во многих смыслах. Очень сочное и вкусное мясо для приготовления отличных блюд.
Esta рецепт свиных ребрышек в белом вине, Это просто и очень вкусно, с картошкой - идеальное блюдо, дома у вас все получится.
Блюдо, которое можно приготовить заранее, и оно останется таким же хорошим.
Свиные ребрышки в соусе
Автор: Montse
Тип рецепта: Платон
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг свиных ребрышек
- 1 Cebolla
- 2 зубчика чеснока
- 125 мл. белое вино
- 125 мл. бульон или вода
- орегано
- Соль перец
- масло
Способ приготовления
- Чтобы приготовить свиные ребрышки в соусе, сначала посолим ребра и добавим немного перца.
- В сковороду или запеканку наливаем хорошую струю масла, в горячем виде подрумяним ребрышки.
- Пока измельчаем зубчики чеснока и лук. Когда мясо подрумянится, добавьте лук и чеснок, оставьте на пару минут и приправьте орегано. Снимаем.
- Добавьте белое вино, дайте спирту испариться пару минут, а затем добавьте бульон или стакан воды, вы также можете добавить бульонный кубик.
- Даем вариться 30 минут, если он останется сухим, можно добавить еще бульона или воды.
- По прошествии этого времени мы пробуем соль и исправляемся.
- Мы готовим картофель фри для сопровождения. И готово !!!
- Богатая тарелка ребрышек в соусе из белого вина.