Консервы - это очень полезные продукты, которые нужно хранить в холодильнике и использовать вместе с ними, поэтому мы приготовим вкусные и простые консервы из сладкого перца в масле, которые будут очень вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
1 кг мясистого болгарского перца
Соль крупного помола, 1 столовая ложка
лавровый лист, по вкусу
2 зубчика чеснока
10 грамм горошин перца
масло, необходимое количество
Приготовление:
Вымойте и обсушите болгарский перец. Затем запекайте их в духовке, пока кожица не начнет морщиться. Удалите их и переложите в хорошо закрытый контейнер. После охлаждения очень осторожно удалите кожицу, семена и стебель, чтобы не повредить их.
Затем высушите их тканью или тканью и разложите по банкам, перемешивая с крупной солью, горошинами перца, лавровым листом и нарезанными дольками чеснока. Наконец, залейте препарат маслом и храните банку в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов к употреблению.