Думаю, стало ясно, что одно из моих любимых блюд - кролик. Поэтому, хотя я обязательно принесу вам другие рецепты с другим мясом, сегодня я хотел бы поделиться с вами одним из моих лучших рецептов приготовления кролика.
Кролик в соусе ромеско, Это простой способ приготовить это сочное мясо.
Собираемся пройтись по магазинам и узнать еще кое-что.
Степень сложности: Легко
Время подготовки: 30-40 минут
Ингредиенты для 4 человек:
- 1 кролик весом около килограмма
- 1 банка соуса ромеско
- Масло и соль
Мы начали разрезать кролика на мелкие кусочки, по вкусу, в моем случае я режу их на нормальные кусочки, но я знаю, что они меньше обычных. Когда мы их разрезаем, мы можем положить их вариться.
Ранее посолим, поперчим и дадим немного подрумяниться. Пока не приобретет немного цвета.
Добавляем тот соус, который у нас уже есть. Идея в том, что это быстрое блюдо, так что нам не нужно знать о его подготовке. Но есть также возможность сделать это самостоятельно, все будет в соответствии с нашим желанием готовить.
Когда мы бросили В соус добавим воды и дадим немного повариться. Если мы позволим ему сделать немного «чуп-чуп», он всегда будет мягче и сочнее.
Теперь вы готовы к подаче. Приятного аппетита. Прокомментируйте, что это также можно сделать с соусом из кальсотс, на случай, если мы останемся, - это хороший способ переработать пищу.