Мы обычно делаем макаронные изделия и когда это было сделано какое-то время, мы обнаруживаем, что он застрял, внешний вид уже не тот, и его тяжело есть. в салат из макарон со свежими помидорами и базиликом Я обещал, что вернусь, чтобы сказать тебе как сделать так, чтобы паста не прилипалаКонечно, кое-что я узнал от людей, имеющих опыт работы в этой области, итальянцев. Давайте отправимся туда!.Сначала ставим воду в тепло и когда он кипит добавляем макароны (узнаем сколько грамм макарон на человека необходимы), на этот раз я использую спагетти. Тот факт, что вода кипит, важен, потому что в противном случае макароны будут проводить в воде больше времени, чем необходимо, и станут слишком мягкими. Обычно упаковка макарон содержит инструкции производителя, которые я использую только в качестве руководства. Чтобы убедиться, что паста аль денте Я предпочитаю взять немного и попробовать. В случае спагетти у нас есть трюк очень просто: возьмите спагетти и бросьте на кухонную плитку, если прилипнет, значит, аль дентеВ противном случае он просто будет подпрыгивать, как резиновый мяч.
Если у вас уже есть паста, переложите ее на дуршлаг и опустите под проточную воду, пока она полностью не остынет. Как только это будет достигнуто, двигайте его своими руками, поворачивайте, поднимайте, как хотите, но не должно быть ни капли воды.
Как только это будет достигнуто, у вас будет готовая паста, вам просто нужно смешать ее с сальса выбрали и наслаждайтесь! Также важно, чтобы соус был не жидким, чтобы он имел определенную консистенцию. Фото, которое я разместила ниже, было сделано ночью, когда я готовил ужин. Сделав снимок, я смешал все спагетти с соусом, а то, что мы не ели, хранил в холодильнике.
Фото, которое я помещаю ниже, сделано на следующий день, после того, как они всю ночь провели в холодильнике и, как видите, они все еще не закреплены.
Самый лучший… Теперь вы можете приготовить пасту накануне вечером и приготовить ее к обеду или даже взять ее с собой куда угодно в туппере.
Мне кажется, что это отличный трюк, который, я думаю, я читал в какой-то момент, но я сомневаюсь, что если вы пропустите его холодной водой, а после того, как хорошо слейте воду, вы добавите соус, когда принесете его на стол, тарелка не остыла?
Спасибо, блог, он мне очень нравится
Привет, Диана,
Правда, забыл написать эту маленькую, но очень важную деталь. Перед подачей на стол мы еще раз переворачивали его в кастрюле, чтобы он стал горячим, и все! Щас поправлю в статье, большое спасибо!
привет
Я хочу наоборот, я хотел бы знать, как приготовить пасту с пастой.