Хороший кокс для Сан-Хуана, слоеное тесто и шоколадная кока. Приближается ночь Сан-Хуана, во многих местах ее отмечают петардами и сладостями.
Если вы хотите приготовить коку самостоятельно, то эта, которую я предлагаю, очень проста, через 40 минут она будет готова. Я приготовил это с шоколад и кедровые орехи, но начинку можно варьировать, так как из слоеного теста можно приготовить множество сладостей.
Хотя эту коку можно приготовить не только в Сан-Хуане, в течение года она идеально подходит к кофе. Поощряйте вас приготовить его, и у вас обязательно все получится !!!
Слоеное тесто и шоколадный торт
Автор: Montse
Тип рецепта: десерт
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 прямоугольных слоеного теста
- 80 мл. жидких сливок для приготовления
- Плитка шоколада для десертов
- шестерни
- Сахар
- Молоко или 1 яйцо, чтобы раскрасить тесто
Способ приготовления
- Первым делом включите духовку до 180ºC вверх и вниз.
- Раскатим тесто, оставим на той же бумаге, что приносит и выложим на противень.
- В миску положим крем с измельченным шоколадом, поставим в микроволновку на пару минут, чтобы он растаял, достанем и перемешаем, если весь шоколад не был отброшен, положим в микроволновую печь еще на минуту.
- Как только шоколад хорошо перемешан, выложим его на тесто, не доходя до краев, у нас останется примерно пару сантиметров.
- Сверху положим второй слой слоеного теста и наколол его вилкой, чтобы он не сильно набух. Заклеиваем края.
- Раскрашиваем взбитым яйцом или молоком и засыпаем сахаром и кедровыми орешками.
- Поставим коку в разогретую до 180 градусов духовку, пока она не станет золотисто-коричневой, дадим остыть, и все будет готово.
- Готов есть!!!!