Колбаса Кока, весь средиземноморский аромат во рту

В эти выходные я экспериментировал новые вкусы и рецепты поделиться ими с вами и вами. И мне очень понравился очень традиционный рецепт, но с очень средиземноморским вкусом. В кока, типичный рецепт из Каталонии был моим вдохновением для создания новой коки с очень глубокими ароматами, такими как чоризо и бекон.

Этот кокс может стать большая крышка любой таверны или бара, но также в семейном или неформальном рецепте с друзьями. Таким образом, мы отказываемся от типичных покупных пицц и делаем из них простые рецепты с большим вкусом.

Ингредиенты

• Кока-масса.
• Чоризо.
• Бэкон.
• 2-3 небольших помидора.
• Оливки без косточек.
• Полувыдержанный сыр.

Способ приготовления

В первую очередь сделаем наши кокаиновая масса. Для этого вам просто нужно перейти по ссылке, которую я поместил в ингредиенты. Это очень простое и быстрое тесто, поэтому у вас не возникнет проблем с его приготовлением.

Поскольку это тесто должно бродить, чтобы его можно было снова использовать, пока мы идем нарезка наших ингредиентов. Сначала мы разрежем чоризо, снимем кожицу и нарежем его мелкими кубиками, стараясь, чтобы он раскрошился.

Затем нарежем наш бекон ломтиками. тонкий и удлиненный. Кроме того, мы нарежем несколько ломтиков помидора в зависимости от того, сколько коки вы планируете приготовить, и, наконец, подготовим зеленые оливки.

Когда тесто забродит, растянем валиком, так хорошо, как мы можем. Мы разместим основу из ломтиков помидора, а затем других ингредиентов.

В завершение поставим в разогретую духовку на 200ºC около 10 минут примерно. У этой массы должна быть хрустящая точка, чтобы быть кокой.

Больше информации - Средиземноморская кока, полезный рецепт для всей семьи

Подробнее о рецепте