Когда однажды мы сделаем большое количество мяса а у нас осталось, всегда хорошо, что мы его оставляем, потому что на следующий день всегда можно приготовить великолепное блюдо или аккомпанемент, чтобы оставшееся мясо стало таким же другим и вкусным блюдом.
Итак, сегодня мы переработаем немного мяса, чтобы предложить вам рецепт чураско с перечным соусом, поэтому мы пойдем покупать то, что необходимо для его приготовления, и мы хорошо организуемся вовремя, чтобы не пропустить ни одного шага при приготовлении всего.
Степень сложности: Легко
Время подготовки: 15 минут
Ингредиенты:
- стейк из говядины
- мучной
- масло
- молоко
- перец
- Сэл
Таким же образом, теперь, когда у нас есть все необходимое на кухне, мы мы моем руки, надеваем фартук и принимаемся за блюдо дня.
Начнем с размещения хорошего струя масла чтобы нагреть, когда станет достаточно горячим, добавим две ложки большой из мучной и перемешиваем без остановки деревянной лопаткой.
С другой стороны, по мере того, как смесь перемешивается, мы добавляем в нее немного молока и продолжаем перемешивать, пока не получится однородная паста немного жидкости, в которую добавляем соль и перец по вкусу.
Кроме того, когда мы достигли желаемой текстуры для перечный соусЭто будет идеальное время, чтобы поместить его в контейнер и добавить в качестве гарнира к говяжьему стейку, который, как мы уже сказали, переработан с предыдущего дня.
Без лишних слов, я надеюсь, что вам понравился этот рецепт, и желаю вам Buen Procho, помня о том, что вы можете изменить соус, если он не по вкусу или мясу, научитесь вводить новшества на кухне и отведать лучшие деликатесы.