Я представляю вам рецепт приготовления тыквенных чипсов, которые идеально подавать в качестве закуски:
Ингредиенты:
800 г тыквы, очищенной и без косточек
2 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
молотый перец чили
перец
розмарин
Сэл
Приготовление:
Нарежьте тыкву тонкими дольками или соломкой. Натереть их оливковым маслом, посолить и поперчить и разделить на 3 части. Посыпьте 1 часть их небольшим количеством перца чили, другую часть розмарином и последнюю часть измельченным чесноком (отдельно или в смеси с петрушкой).
Поместите в противень с антипригарным покрытием, обсыпанным овощным спреем, и запекайте, пока он не станет мягким, но не развалится и не подгорит. В середине приготовления переверните их с помощью лопатки, чтобы они не сломались.
Вкусно, делал это несколько раз.
Благодарю вас!