Целиак: хлеб с безглютеновой мукой чуньо

Сегодня я предлагаю приготовить питательный хлеб из муки чуньо без глютена, которая станет основным продуктом питания, который нужно включить в глютеновую диету, а также способна приготовить как хлеб, так и печенье, печенье и пиццу.

Ингредиенты:

3 столовые ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки муки чуньо
5 яйца
Соль щепотка

Приготовление:

Выложите яичные белки в миску и взбейте их, пока они не станут густыми. В другой емкости взбейте желтки, пока они не приобретут очень пенистую консистенцию, а затем смешайте два препарата.

Добавьте щепотку соли, кукурузного крахмала и муки чуньо (предварительно просеянной) и перемешайте смесь обволакивающими движениями. Вылейте тесто в форму для выпечки хлеба, смазанную маслом и посыпанную мукой чуньо. Готовьте в духовке при очень низкой температуре примерно 30 минут. Наконец, когда хлеб приготовится и станет золотистым, выключите духовку и дайте ему остыть.


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Франсиско Ортис сказал

    Здравствуйте, я хотел бы, если кто-то знает, как приготовить печенье чуньо из муки чуньо, дайте мне рецепт

  2.   Ребека сказал

    Мне нужно знать, является ли кукурузный крахмал кукурузным крахмалом? .. спасибо

  3.   Анна сказал

    Я приготовил рецепт, но когда я выключил его и через некоторое время пошел посмотреть, что хлеб пропал, почему это произошло?