Я даю вам простой рецепт сладкого печенья, которое вы можете приготовить с помощью термомикса, чтобы все больные целиакией, особенно дети в доме, могли наслаждаться питательными веществами, чтобы они могли наслаждаться им с завтраком или закусками и держать их в плотно закрытых банки на несколько дней
Ингредиенты:
2 яйца
200 грамм сахара
300 грамм маргарина или сливочного масла
500 г безглютеновой муки
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в термомикс и запрограммируйте 20 секунд на скорости 6, помогая вам с помощью лопатки сформировать тесто. Когда тесто готово, заверните его в полиэтиленовую пленку и дайте ему постоять в холодильнике примерно на 15 минут.
Когда достанете из холодильника, растяните валиком до толщины 1 см и по-разному нарежьте печенье резаком. Разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, и готовьте в духовке (разогретой 15 минут) при температуре 180 градусов. Они должны быть слегка золотисто-коричневыми. Выньте печенье из духовки и дайте ему остыть перед употреблением или упаковкой.
Как видите, это очень простой рецепт. Если вы ищете больше блюд без глютена, не пропустите эту книгу полезных рецептов Термомикса со множеством идей и блюд, предназначенных для людей с пищевой непереносимостью.