Простой рецепт, который мы приготовим, особенно подходит для всех, кто страдает глютеновой болезнью, и по этой причине не стоит отказываться от вкусного бисквита с медом во время чая.
Ингредиенты:
1 стакан рисовой муки
1/2 стакана кукурузного крахмала
3 больших яйца
5 столовые ложки меда
1 чайная ложка пищевой соды
ванильная эссенция, несколько капель
Способ приготовления:
Сначала вы должны смешать рисовую муку, кукурузный крахмал и бикарбонат в миске и просеять их, а в другой миске очень хорошо взбить яйца вместе с медом и ванильной эссенцией.
Далее мягкими обволакивающими движениями добавляем во взбитые яйца муку, чтобы препарат не упал. Намазать форму для торта небольшим количеством масла, посыпать безглютеновой мукой и залить всей подготовкой. Готовьте пирог в духовке с умеренным давлением примерно 20-25 минут. После приготовления дайте ему остыть, прежде чем вынимать из формы и употреблять.