Сегодня мы представляем вам простой рецепт это займет у вас немного времени и поможет придать более насыщенный вкус макаронам, спагетти и макаронные изделия обычно. Это о фарш для макарон: Обычно это говядина, которую мы можем купить уже измельченной в любом мясном магазине или супермаркете. Есть люди, которые придают ему дополнительный аромат чеснока и лука, включая эти ингредиенты в рецепт, но я предпочитаю ароматизировать его с помощью специи, особенно думая о детях и тех людях, которые не любят находить кусочки лука или чеснока.
Фарш для макарон
Мясной фарш для придания вкуса макаронам и большей питательной ценности.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: мясо
Порция: 4-6
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг фарша
- 175 мл белого вина
- 1 леденцы авекрена
- Оливковое масло
- Карри по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Щепотка соли
Способ приготовления
- На сковороду наливаем морось оливкового масла. Достаточно, чтобы покрыть дно сковороды, чтобы мясо не прилипало. Когда он горячий, добавляем килограмм фарша и удалить с помощью деревянной лопатки, в результате чего мясо полностью расслаивается, не прилипает и оставайся свободным.
- Тогда с пламенем довольно сильным, мы наливаем белое вино и мы продолжаем перемешивать. Мы ждем, пока спирт в вине испарится, прежде чем добавить таблетка авекрен хорошо крошился, немного карри и черный перец чтобы он приобрел аромат и немного соли. Не переборщите с солью, которая уже есть в пастилке.
- Мы снова перемешиваем и дайте всем ароматам закрепиться на слабом огне еще 5 минут.
- И отложим в сторону: мы можем использовать все мясо в тот же день, но если обедающих мало мы можем отложить и заморозить, Нет проблем.
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 175