Каннеллони со шпинатом, изюмом и кедровыми орешками простое блюдо, быстрое в приготовлении и очень вкусное. Блюдо, которое работает как закуска или как отдельное блюдо.
Это также праздничное блюдо, на Рождество или какой-то праздник это блюдо очень хорошо.
Каннеллони со шпинатом, изюмом и кедровыми орешками
Автор: Montse
Тип рецепта: Овощи
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- Кусочки каннеллони(16-20)
- 500 гр. шпинат
- 1 Cebolla
- 150 сливки
- 50 гр. тертый сыр
- 2 столовые ложки кедровых орехов
- 2 столовые ложки изюма
- Оливковое масло
- Сэл
- Для бешамеля:
- 30 гр. масла
- 30 гр. мука
- 350 лече
- Сэл
- мускатный орех
Способ приготовления
- Для приготовления каннеллони со шпинатом, изюмом и кедровыми орешками сначала ставим кастрюлю с большим количеством воды и соли, по готовности доводим до кипения, добавляем листы лазаньи, оставляем примерно на 10 минут или пока они не будут такими, как говорит производитель. Вынимаем их, оставляем на тряпочке. Мы забронировали.
- Нарежьте лук, обжарьте его на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, когда он начнет приобретать цвет, добавьте очищенный шпинат.
- Когда шпинат будет готов, добавьте изюм, кедровые орешки и немного соли, хорошо перемешайте.
- Добавьте молочные сливки и тертый сыр, оставьте, пока он не станет похож на крем. Зарезервируйте и дайте остыть.
- В кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне, добавить муку, дать муке покипеть минуту и понемногу добавлять молоко, пока оно не загустеет и не приобретет консистенцию густых сливок, добавить немного соли и немного мускатного ореха. .
- Свернуть каннеллони из шпинатного теста, выложить в форму для запекания, полить соусом бешамель и посыпать небольшим количеством тертого сыра.
- Выпекать при 200ºC, пока верх не зарумянится.
- И готовы к употреблению !!!