Это сегодня овощной рецепт, на этот раз в сопровождении тунца. В цуккини с сушеным тунцом Это очень привлекательный ужин для всей семьи, но особенно это хороший способ для детей есть овощи весело и по-другому.
Уровень сложности: легкий
Время приготовления: 15 минут + время выпекания.
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 2 банки тунца
- Сыр Моцарелла
- 1 Cebolla
- 1 помидор, очищенный и нарезанный кубиками
- Полстакана жареного помидора
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- петрушка
- Орегано
- Перец
- Сэл
Приготовление:
На сковороде варим нарезанный чеснок и нарезанный кубиками лук. Пока он тушится, опорожняем кабачки, в форму для запекания кладем уже пустые кабачки с небольшим количеством оливкового масла и соли, запекаем несколько минут. То, что мы взяли из кабачков, добавляем в сковороду.
Когда все станет мягким, добавляем помидор, немного сахара, соль и специи. Варим несколько минут и добавляем жареные помидоры и тунец, этим препаратом заливаем кабачки и снова ставим в духовку еще на 10 минут. В завершение добавляем сыр и запеканку.
Больше информации - Фаршированные овощи баклажаны