El кофе аффогато Это восхитительный десерт на основе кофе и мороженого, который также может сопровождаться небольшим количеством ликера амаретто, орехами, какао-порошком или измельченным миндальным печеньем (амаретти). Десерт очень красочный и вкусный, даже если вы не кофеман, он вам понравится.
Этот кофейный десерт родом из района Милана, слово affogato означает «утонувший». и так называется этот кофе, который был бы десертом, который пьют много, особенно летом и в остальное время года.
Быстрый десерт, для которого нужно всего два ингредиента.
кофе аффогато
Автор: Montse
Тип рецепта: десерт
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 4 кофе эспрессо
- Ванильное мороженое
- Измельченные орехи
Способ приготовления
- Чтобы приготовить кофе аффогато, первое, что нужно сделать, это хорошо удержать мороженое, у нас будут чашки, в которые мы собираемся подать кофе, в морозилке или в холодильнике на долгое время, они должны быть очень холодными.
- Укладываем шарики мороженого, которые должны хорошо застыть. Вы можете положить один мяч или два.
- Кофе готовим непосредственно перед подачей десерта, наливаем его в чашку поверх мороженого. Я не покрыла все, я люблю, чтобы сверху было мороженое, чтобы смешать кофе, мороженое и орехи. Но это можно сделать, чтобы покрыть все. Я положил 2 шарика мороженого.
- Нарежьте несколько грецких орехов и положите их сверху. Мы обслуживаем!!!
- Десерт, который можно приготовить до момента подачи. Вы можете положить шарики в каждую чашку или стакан и оставить их в морозильной камере до времени презентации. Орехи, которые собираетесь подавать, измельчите и положите в тарелку, также можно положить кусочки шоколада или шоколадной пудры, печенье... Ну, щепотку ликера.