Тебе нравятся брауни? Извините, я не могу показать вам лучшую фотографию этого сливочный брауни из темного шоколада с орехами, потому что это не воздает должное. Также видно, что его сердцевина все еще влажная, так как она была еще теплой, когда я решил ее разрезать. Не беспокойтесь так, как я, и уважайте время; это мой первый совет.
Должен признаться, что я не люблю все пирожные, хотя обычно мне нравятся любые десерты с шоколадом. Мне не нравятся слишком сухие; я предпочитаю их мокрый в центре и слегка кремовый. Но нет ничего, что немного дольше в духовке или изменение температуры не может измениться.
Этот брауни, как вы увидите, очень простой, но Я не отказался от добавления орехов. Я не смешивал их с тестом; Я только что поместил их немного утопленными в этом, прежде чем поставить его в духовку. Хотите побаловать себя шоколадным лакомством в эти выходные? Попробуй это!
La Receta
- 187 г. масла
- 187 г. 70% какао-шоколада
- 3 яйца
- 225 г. сахара
- щепотка соли
- 94 г. Муки
- 18 г. какао порошок
- 10 половинок грецкого ореха
- Поместите масло и шоколад на кусочки в миску и растопить в микроволновке небольшими всплесками тепла по 30 секунд. После того, как он расплавился, мы позволяем ему темперироваться.
- В другой миске, на этот раз большой, слегка взбить яйца с сахаром и солью. Собирать их не обязательно, достаточно перемешать вилкой или ручными удилищами.
- Далее в миску вливаем шоколадную смесь и перемешиваем.
- то, мы добавляем муку просеянного какао и снова перемешать до однородности.
- Выстилаем форму квадрат 16 см. или аналогичный и вылить в него тесто.
- Берем в духовку предварительно подогретый до 180ºC в течение 20-25 минут.
- тогда мы уходим охладить 2 часа до демонтажа и резки.
- Лучшие остатки: насладитесь кремовым брауни из темного шоколада с грецкими орехами
Я приготовила, и это вкусно. Большое спасибо за то, что помогаете нам наслаждаться такими десертами.