Сегодняшний рецепт идеально подходит для самых сладких, от которого сахар и сладкие вкусы в целом придают им энергию, дают им жизнь. Речь идет о сладком картофеле с сахаром. Это традиционный рецепт, который часто готовят в Андалусии и других регионах Испании, и для приготовления чего-то действительно хорошего и питательного требуется очень мало ингредиентов.
Не стоит злоупотреблять и этим десертом, так как уровень сахара в нем высокий ... Лучше всего есть небольшими порциями и два-три дня в неделю.
Сладкий картофель
Этот рецепт сладкого картофеля с сахаром идеально подходит для самых сладких в семье. Если вам нравится сладкий вкус еды, обязательно попробуйте сладкий сладкий картофель.
Автор: Кармен Гильен
Кухня: испанский
Тип рецепта: десерты
Порция: 6-8
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 1 кг сладкого картофеля
- 1 лимон
- 500 г сахара
- 400 мл воды
- 4 палочки корицы
- 4 гвоздей
Способ приготовления
- В горшок поместим вода с двумя палочками корицы у меня дольки лимона. Подождем, пока закипит. А пока вы можете очистить сладкий картофель и приготовить его без кожи, или, как мы это сделали, отварить его вместе с кожицей. Мы оставим кипятить около 10 минут примерно (они не должны быть очень нежными).
- Пока эти готовят, сделаем сироп: в маленькой кастрюле мы приготовим сироп с водой и сахаром, указанными в ингредиентах, приправим еще двумя палочками корицы и 4 зубчиками.
- Когда сироп готов и сладкий картофель приготовится, мы добавим их, предварительно осушенные, и оставим. варить с сиропом еще около 5 минут.
- И готово! Теперь пора остыть, хотя их тоже можно есть теплыми.
Примечания
Лучше всего есть их холодными, но их также можно есть теплыми. Не будем забывать о калорийности этого десерта!
Пищевая ценность на порцию
Калорий: 475