Картофельные шарики, фаршированные мясом и сыром

Вчера очень захотелось готовить и я взялся за работу и приготовил эти вкусные картофельные шарики, фаршированные мясом. Это очень простой рецепт, хотя может показаться, что это не так, потому что вам нужно будет только приготовить мясо, так как эти картофельные шарики обернуты картофельное пюре что я уже делал вам не один раз.

Эти рецепты очень практичны, чтобы дети могли есть так же, как и взрослые. Они любят открывать для себя вещи и испытать новые вкусы и текстурыПо этой причине эти картофельные шарики с мясной начинкой станут деликатесом, который придется вам по душе.

Ингредиенты

• Картофельное пюре.
• 300 г фарша.
• 1 луковица
• 2 зубчики чеснока.
• Оливковое масло.
• Соль
• Молотый черный перец
• Тимьян.
• Я взбила яйцо.
• Панировочные сухари.

Способ приготовления

Чтобы сделать эти картофельные шарики, нам нужно сначала сделать картофельное пюре. Вы можете без проблем найти этот рецепт в блоге, чтобы вам было проще. Следует иметь в виду, что это пюре должно быть более компактным, так как оно лучше в обращении и не прилипает к нам.

Потом будем готовить мясо, чтобы заполнить шарики пататос. Для этого очень хорошо нарежем лук и чеснок. В сковороду наливаем немного оливкового масла и обжариваем чеснок, а затем добавляем лук, пока он не станет очень хорошо пашотом. Затем мы включим мясо и добавим соль, молотый черный перец и тимьян, чтобы придать мясу больше аромата.

Пришло время сделать картофельные шарики. Положим в ладонь хорошую палочку пюре и немного ее раздавим. Затем мы положим сверху немного тушеного мяса и небольшую порцию нарезанного сыра или, если вы предпочитаете, кусочек вяленого сыра.

Затем с тем же рукой закроем картофельный шарик и мы придадим ему форму, немного помесив. Если вы видите, что шарик открывается, возьмите еще немного пюре, чтобы хорошо закрыть эти промежутки.

Когда все картофельные шарики будут приготовлены, мы будем хлеб. Для этого пропустим их через взбитое яйцо и панировочные сухари и обжарим на сковороде с хорошей основой из масла. Поскольку мясо уже приготовлено, и пюре тоже готово, его не нужно жарить так долго, просто пока оно не подрумянится.

Если хотите, можете дополнить его розовым соусом или майонезом, хотя я гарантирую, что сами по себе они тоже вкусные. Надеюсь, вам понравились эти картофельные шарики, фаршированные мясом и сыром.

Дополнительная информация - Шарики из лосося, Картофельное пюре

Подробнее о рецепте