Дома мы из уникальное блюдо и большинство из них возникает в результате сочетания различных препаратов. В данном случае это сочетание коричневого риса, который мы готовим каждую неделю, а затем добавляем в салаты или в завершение других блюд, приготовленного нута и пюре из жареной тыквы.
Вот как эта чаша нут, тыква и коричневый рис. Очень полноценное блюдо, состоящее из бобовых, злаков и овощей, которые в нашем случае мы подали теплыми. Быстрое предложение, если вы, как и я, готовите один день на всю неделю и у вас уже есть все элементы.
Чаша из нута, тыквы и коричневого риса
Эта миска из нута, тыквы и коричневого риса - очень полноценное блюдо, в котором сочетаются бобовые, злаки и овощи.
Автор: Maria
Тип рецепта: Главная
Порция: 2-3
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1 небольшая луковица, измельченная
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный
- 1 горшок вареного нута (вес нетто 400 г), вымытый и высушенный
- Чашка тыквенного пюре
- ½ стакана вареного коричневого риса *
Для риса
- ½ стакана коричневого риса
- 1 // 3 чайные ложки куркумы
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Для приготовления тыквенного пюре нарезаем тыквенное колесо на кусочки и выкладываем на противень. Выпекаем при 200ºC 45 минут или пока кабачки не станут мягкими. Итак, достаем из духовки и давим.
- Пока кабачки жарятся, готовим рис. Для этого мы готовим коричневый рис в воде со специями, которые нам нравятся больше всего, и следуем инструкциям производителя. После приготовления слегка охладите под краном с холодной водой и оставьте.
- На сковороде, приготовить лук и перец на 10 минут.
- то, добавить тыквенное пюре и мы позволяем этому закаляться.
- то добавить нут и обжариваем пару минут.
- Подаем нут с пюре в миске или тарелке и Сопровождаем рис.