Легкий торт с апельсином и корицей, для зимних дней

Сегодня мы собираемся немного подсластить полдень рецептом легкий торт нет, очень просто. Это классика торт который, несмотря на свою простоту, удивляет вас, и вы не можете перестать есть, он возвращает воспоминания о моем детстве, о тех закусках с друзьями, которые сопровождались хорошим домашним бисквитом и стаканом теплого молока. холодный зимний день?

Что мне больше всего нравится в этом торте, так это его украшение сверху. На этот раз я сделал корочку из сахара и корицы, но она отлично подходит для любых других вариаций, таких как миндаль, смесь хорошо измельченных орехов, или мы даже можем оставить ее как есть, не добавляя ничего сверху, и она также удивит вас его мягкая и пушистая текстура.

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 3 яичных желтка
• 220 грамм сахара
• 90 мл оливкового масла
• 1 йогурт
• 220 муки
• Средний пакетик химических дрожжей
• Щепотка соли
• Сок апельсина

Разработка

Первое, что мы собираемся сделать, это включить духовку, чтобы она была предварительно нагрета, затем в миске мы будем взбивать яйцо, три желтка и сахар в течение двух минут, добавить апельсиновый сок и взбивать еще минута. Добавьте йогурт и масло и снова взбивайте в течение минуты. Добавляем муку, дрожжи и щепотку соли, снова взбиваем, но только несколько секунд, ровно столько, чтобы все ингредиенты смешались.

Смазываем нашу форму и добавляем смесь. Для корочки из сахара и корицы нам просто нужно будет посыпать всю поверхность сахаром и корицей и запекать при 180ºC примерно 35 минут. Когда оно будет готово, дадим ему остыть в форме и подаем.

Больше информации - Ореховый бисквит с клубничной начинкой и шоколадной глазурью

Подробнее о рецепте

Время подготовки 5 минут

Время готовить 35 минут

Полное время 40 минут

Килокалорий на порцию 280