Хотели бы вы съесть такой кусок пирога завтра на завтрак? Его очень легко приготовить, а мякиш получается очень нежным, тающим во рту. Обратите внимание на шаг за шагом, чтобы сделать это Торт из миндаля и оливкового масла и приступайте к делу.
У вас еще есть время приготовить этот торт, чтобы немного подсластить возвращение к еженедельной рутине. Со стаканом молока или кофе вкусно. Тоже один. Вы можете завернуть кусок и отнести его в офис на сладкое удовольствие половина утра. Разве это не звучит как отличная идея?
Вам понадобится час, чтобы приготовить его. И половину работы вам не придется делать самостоятельно; духовка будет работать на вас. Ваша задача будет заключаться в том, чтобы смонтировать белки и медленно интегрировать все ингредиенты в тесто. Просто, верно? Это один из моих классических рецептов, и вам даже не понадобятся весы, чтобы взвесить его ингредиенты, так как стакан служит мерой.
La Receta
- 5 яйца
- 2 стакана сахара
- ½ стакана оливкового масла
- 1 стакан молока
- 1 стакан молотого миндаля
- апельсиновой цедры
- 2 стаканов муки
- 16 г химических дрожжей
- Монтируем белые на краю снега.
- мы добавляем желтки слегка взбить и перемешать обволакивающими движениями.
- Затем добавьте сахар таким же образом.
- то мы включаем жидкости: молоко и масло; перемешивание до полного интегрирования.
- Добавьте молотый миндаль и цедру апельсина и снова перемешать.
- Наконец, просеиваем муку вместе с химическими дрожжами и вмешайте их снова обволакивающими движениями.
- Вылить тесто в смазанную маслом или смазанную маслом форму, застеленную пекарской бумагой, и мы выпекаем при 180°С, в предварительно разогретой духовке, примерно 35-40 минут.
- После этого достаньте пирог с миндалем и оливковым маслом из духовки, дайте ему отдохнуть 10 минут и разворачиваем на стойке так, чтобы он закончил остывать.