Бими обжаренный с соевым соусом. Бими - это овощ, который мы недавно продали на рынке, они называют его супер овощами, потому что он содержит множество свойств и витаминов, которые очень полезны для нашего здоровья. Этот дикий овощ из Испании известен под названием брокколини.
Легкий в приготовлении овощ, sе можно готовить, на гриле, в салате, в соусе…. Несколько дней назад я попробовала этот овощ к жареному мясу. По вкусу он очень похож на брокколи и очень хорош.
Овощ для сопровождать любое мясное или рыбное блюдо или жаркое. Этот рецепт, который я вам предлагаю, прост и быстр в приготовлении.
Бими обжаренный с соевым соусом
Автор: Montse
Тип рецепта: Вход
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 2 упаковки бими
- 2-3 зубчиков чеснока
- Немного соевого соуса
- 3-4 столовые ложки воды
- Масло и перец
- Ассорти из семян
Способ приготовления
- Чтобы приготовить бими, обжаренные с соей, мы начнем с промывания бими под краном водой.
- Ставим широкую запеканку, чтобы они хорошо прижились, добавляем немного воды и когда она закипает, добавляем бими. Мы дадим им готовиться, пока они не станут мягкими или нежными, у нас они будут в течение 6-8 минут. Когда они есть, мы вынимаем их и хорошо осушаем.
- С другой стороны, мы ламинируем чеснок, мы кладем атлас с небольшим количеством масла, мы добавляем скрученный чеснок, чтобы высвободить аромат, но не слишком подрумянивать.
- Добавьте бими в сковороду, обжарьте их с чесноком и дайте немного подрумяниться, добавьте соевый соус по вкусу, струю и 3-4 столовые ложки воды, дайте настояться несколько минут, добавьте немного перца, соль не обязательно, так как соевый соус соленый.
- Когда бими будут готовы, добавьте немного семян ассорти или кунжута, чтобы они стали хрустящими.
- Если вам нравится пряность, вы можете добавить несколько кусочков перца чили, когда мы кладем чеснок.
- И готовы к употреблению !!!