Со вчерашнего дня мы баловались сладкая коса и булочки Что вы думаете, если сегодня мы уравновесим выходные с некоторыми Фаршированные овощи баклажаны? Очень простой и полезный рецепт, который поможет нам всем потреблять больше овощей, делая их вкусными и полезными.
Степень сложности: Легко
Время приготовления: 20 минут (+ еще 15 примерно запекания)
Ингредиенты для 6 человек:
- 3 berenjenas немного большой
- 2 помидоры зрелый
- 1 лук
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 зубчик чеснока
- 2 или 3 столовые ложки оливковое масло
- Сэл
- Перец
Приготовление:
Очистить berenjenas, разрежьте их пополам и положите в подсоленную воду. Затем нагрейте оливковое масло в сковороде, кастрюле или кастрюле. Отрезать это лук квадратами и добавить в масло, дать покипеть. С другой стороны, вы можете помыть и нарезать перец и помидоры небольшими кусочками. Когда лук станет почти прозрачным, добавьте остальные овощи и продолжайте готовить на медленном огне, пока помидор не развалится, периодически помешивая. Слейте воду из баклажанов и удалите внутреннюю часть с помощью ножа, ложки или насадки для овощей.
Когда вы увидите, что помидор выброшен, добавьте полстакана воды, Сэл, Перец, el зубчик чеснока раздавлен и подождите, пока он закипит. Начинку из баклажанов нарезать небольшими кусочками и отложить в сторону.
Добавьте внутреннюю часть баклажана к остальным овощам и готовьте на среднем огне, пока баклажаны не станут мягкими. Когда все будет готово, заполните berenjenas, поместите их на слегка смазанный маслом противень и запекайте примерно 15 минут при 200ºC (время и температура могут варьироваться в зависимости от духовки).
И у тебя уже есть Фаршированные овощи баклажаны готовы!
Во время обслуживания ...
Я подал их все на одной тарелке и положил соус с домашний соус бешамель так что кто бы ни хотел это добавить. В моем случае это было второе блюдо, хотя их также можно подавать как закуску (с небольшими баклажанами) или как гарнир.
Предложения рецептов:
- Если вы хотите придать ему более формальный вид, вы можете подарить им соус. соус бешамель уже добавлено, помидоры черри пополам кладем в центр баклажана и посыпаем тимьян. Таким образом они не раз добивались успеха.
- Другой вариант - добавить сыр и запекать их с соусом бешамель или без него.
- Вы можете добавить еще много овощей, например морковь, грибы, цуккиниИ т.д. ...
Самый лучший…
Если вы не любите овощи, это хороший способ их взять, так как при смешивании и нарезке на мелкие кусочки вкус будет совсем другим, а если вы также добавите соус, сыр или и то, и другое, намного лучше. С детьми у них все хорошо!
Какая обильная и питательная еда! Куда мне написать, чтобы вы могли прислать мне еще рецепты?
Привет Ирис!
Большое спасибо за ваш комментарий :) В левом столбце есть место, где написано «Получать новости по электронной почте», а ниже есть поле. В этом поле напишите свой адрес электронной почты и нажмите «подписаться», вы получите электронное письмо с подтверждением подписки и вуаля, с этого момента вы будете получать все новости на свой адрес электронной почты ^ _ ^
Наслаждайтесь рецептом! Привет : )
Какой вкусный рецепт, полезный и очень низкокалорийный ... спасибо, что поделились им!
Здравствуйте, Летиция!
Спасибо, что оставили нам комментарий, я рад, что вам понравилось ^ _ ^
привет
Что будет, если я положу баклажаны варить в воду (кипяченую)? а потом я кладу начинку, чтобы не попала в духовку?
Привет, Луис!
Хороший вариант, если вы не хотите запекаться :)
Приветствую и спасибо что читаете нас
В этом рецепте отсутствуют некоторые элементы, такие как время, например, время приготовления баклажанов, что я считаю важным, я думаю, что рецепт хорош, но в формулировке немного не хватает информации
Привет!
Я хорошо пропускаю баклажаны пылесосом, и тогда мы не едим кожуру, выпечка просто так, чтобы она не выглядела сырой, но если вы хотите съесть кожуру, вы можете запечь их 40-45 минут, в этом случае лучше не готовить овощи перед заливкой и готовкой в духовке; )
Приветствую и спасибо за чтение!