Запеченные баклажаны с тунцом, простой рецепт, еще один способ есть баклажаны. Баклажаны очень полезны, это овощ, который можно готовить разными способами и с самыми разными начинками.
Сегодня я предлагаю вам несколько баклажанов с начинкой из тунца, богатых и простых в приготовлении, идеально подходящих для лета, с ингредиентами, которые нравятся всей семье.
Вы можете приготовить другие варианты этого же рецепта, натереть его с бешамелем и тертым сыром, положить майонез вместо бешамеля, все равно они вкусные. Вы также можете сделать другие комбинации с тунцом и положить овощи, такие как жареный лук, который очень хорошо сочетается.
Запеченные баклажаны с тунцом
Автор: Montse
Тип рецепта: Овощи
Порция: 4
Время приготовления:
Время готовки:
Общее время:
Ингредиенты
- 4 баклажана
- 3-4 банки тунца
- 4 яйца
- 200 гр. жареный помидор
- 100 гр. тертый сыр
Способ приготовления
- Чтобы приготовить баклажаны с начинкой из запеченного тунца, начнем с включения гриля в духовке.
- Яйца кладем вариться в кастрюлю с водой, оставляем на 10 минут, когда они начнут вариться. Когда яйца будут готовы, достаньте, дайте остыть, очистите и оставьте.
- Мы разрежем баклажаны пополам, дадим несколько надрезов и немного масла, поставим их в духовку, пока они не запекутся.
- Когда баклажаны есть, достаем их и ложкой убираем мясо с баклажанов, следя за тем, чтобы они не сломались.
- Мясо баклажана измельчаем, кладем в исходник.
- Добавить банки тунца, смешать с баклажанами.
- Вареные яйца очистить и порезать на кусочки, добавить в предыдущую смесь.
- Добавляем жареный помидор, количество по вкусу, все очень хорошо перемешиваем.
- Кладем баклажаны в источник, заливаем приготовленной начинкой.
- Накрываем баклажаны тертым сыром.
- Ставим баклажаны в духовку на запекание.
- Когда есть сыр, достаем и подаем.